『三島由紀夫』は『三島事件』での自決前夜、生涯最後のお酒に『ヘネシーVS・スリースター』を選び、ブランデーグラスを包み込む様に両手で飲んだ。
「歴史を飲む」
これ以外の言葉は見当たらない一夜を過ごしてきました♪
東京・銀座『毛利バー・グラン』にて、御歳94歳の誕生日を迎えられたレジェンドバーテンダー『福島勇三』さんがいらっしゃる日についに行く事ができました(*´∇｀*)
『福島勇三』さんは僕が最も好きな文豪『三島由紀夫』に人生最後のお酒を注いだバーテンダーであり、『白洲次郎』や『宇津井健』をはじめ、様々な著名人のファンを持ち、お酒を造ってきたレジェンド(*^^*)
ホントは先週に終わっているイベントなのですが、『福島勇三』さんの誕生日の週に『三島由紀夫』が没して50年の節目と言うこともあり、『三島由紀夫』が最後に飲んだ当時の『ヘネシーVS・スリースター』を振舞うイベントをやっていたのですが、この日は特別に福島さんにイベント同様に振る舞っていただき、
それから『白洲次郎』が愛飲していた『ドライマティーニ』、『宇津井健』が愛し、広めた『ジンソニック』、進駐軍の定番だったステアでロックスタイルの『ギムレット』を存分に味わいました(*^▽^*)
冒頭で書いた『三島由紀夫』のエピソードはじめ、『白洲次郎』の話や昔はライムが高かったから『ギムレット』もレモンで造られていたことやシロップは自家製のものを使っていることなど、面白いお話も色々聞けました(*^-^*)
もちろん『毛利隆雄』さんの『ハバナマティーニ』もいつも通りいただきましたが、『毛利隆雄』さんと『福島勇三』さんのレジェンドバーテンダーのツーショットは絵になります(*^o^*)
その後、毛利さんと他のバーに飲みに行ってから『毛利バー』にハシゴして『マティーニ』などを楽しみ、素晴らしい夜を満喫しました(*^▽^*)
★毛利バー グラン
〒104-0061 東京都中央区銀座６丁目１２−１２ サクラマークス銀座612 13F
『毛利隆雄』さんと『福島勇三』さんのレジェンドバーテンダーのツーショット(*^▽^*)
将校クラブで勤務していた時、いつでも笑顔を絶やさないことから「スマイリー」と呼ばれるようになり、なじみの将校からネームプレート「SMILEY」を贈られた『福島勇三』さん、
1977年には厚生省・日本バーテンダー協会より特級バーテンダーに認定されたり、
1996年には日本バーテンダー協会より『マイスター・バーテンダー』の称号を受けたり、
2003年には国際バーテンダー協会より『インターナショナル・バーテンダー』の資格を認定されるなど、数々の功績を残し、今なお94歳を迎えてカウンターに立たれている姿は本当に素敵です(*´∇｀*)
『三島由紀夫』が最後に飲んだ当時の『ヘネシーVS・スリースター』(^-^)
『白洲次郎』が愛飲していた『ドライマティーニ』(^-^)
福島さんのカクテルは数多くの著名人に愛されています(*´-`)
輝かしい経歴の数々(*^o^*)
『白洲次郎』との思い出を紹介した記事(^o^)
将校クラブで出され、進駐軍にも愛された『ギムレット』(^-^)
クラシカルでとても美味しかったです(*´∀`)♪
『宇津井健』が愛し、全国に広めた『ジンソニック』(^-^)
『毛利孝雄』さんの『ハバナマティーニ』(^-^)
サインもいただきました(*^▽^*)
この素敵な1日の〆は『毛利バー』で毛利さんによる『マティーニ』(^-^)
素晴らしき夜になりました(*^▽^*)
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