東京『コートヤード・マリオット銀座東武ホテル』で開かれた『毛利バー』オーナーにして世界的レジェンドバーテンダー『毛利隆雄』さんの喜寿をお祝いするパーティーに参加してきました♪
『毛利隆雄』さんは日本で初めてバーテンダー世界大会でテイスト&テクニック部門で世界一になった方で、今も毛利さんの造る『マティーニ』は「毛利マティーニ」と称されて世界中から飲みに来る人が後を絶ちません(*^-^*)
さすがにそうそうたる方々が参加されていて、現『日本バーテンダー協会(NBA)』会長にして『現代の名工』を受章した『酒向バー』オーナー『酒向明浩』さん、
バーテンダー世界大会で世界一に輝き、「銀座でもっとも成功を収めたバーテンダー」とも称され、『バー・保志』筆頭にいくつものお店を経営されている『保志雄一』さん、
元『日本ホテルバーメンズ協会』会長『桑名伸佐』さんはじめとした日本のバー業界を牽引する大御所バーテンダー筆頭に
全国から第一線で活躍されている毛利さんのお弟子さんも大勢いらして、バー業界以外に参加された方々も素晴らしい方や重鎮ばかりで超豪華(*’▽’)
美味しいカクテルやシャンパーニュ、10人限定しか飲めなかった『毛利マティーニ』もいただき、大勢の人たちと大いに盛り上がって最高に楽しい時間を過ごせました(*^▽^*)
※結構色んな人と写真撮り忘れてるのが悔やまれます…(-_-;)
その後の二次会は『毛利バー』でということだったんですが、絶対人が殺到しては入れないと思ったので『銀座ケントス』を挟んで伺いましたが、結構時間が経ったし一巡するタイミングかな?と思って行ったもののまだ超満席(*’▽’)
立ち飲みもありで、カウンターの中にはまるで親戚がみんな集まったかのように入れ代わり立ち代わりで色んなバーテンダーが入ってお酒を造ってくださり、
スーツ姿でカウンターに立つのが新鮮な毛利さんの『マティーニ』をチェイサー代わりに『ハバナマティーニ』(ん?どっちがチェイサーか分からん…( ̄▽ ̄;))はじめ、毛利さんが大好きな『デュワーズ18年』のハイボール、その他色んなお酒をいただきながら超盛り上がって最高に楽しい時間を過ごせました(*^▽^*)
★毛利バー
〒104-0061 東京都中央区銀座7丁目5−4 ラヴィアーレ 銀座ビル 7階
『毛利隆雄』さんの喜寿をお祝いして作られたTシャツ(・∀・)
福岡出身の毛利さんは若かりし頃、野球少年だったこともあってユニフォーム仕様になっております(*´ω`*)
因みに『王貞治』さんの大ファンでもあります(*^-^*)
ウェルカムドリンクはハイボールやジントニック(・∀・)
ブュッフェの料理も非常の美味しかったです(*´▽`*)
パーティーが始まり、女性に挟まれて毛利さんが入場( ̄▽ ̄)
入場の曲が昭和歌謡だったのが、みんな意表を突かれて笑いが起きました( ̄▽ ̄)
各テーブルに挨拶して回りながらステージへ(*^-^*)
ステージでご挨拶(*’▽’)
今回のパーティーの幹事で現『日本バーテンダー協会(NBA)』会長にして『現代の名工』を受章した『酒向バー』オーナー『酒向明浩』さんのご挨拶(*^▽^*)
『泉涌寺』教学部長『渡邊恭章(きょうしょう)』のご挨拶(*^▽^*)
乾杯用のシャンパーニュを『毛利バー』の「ナベさん」がサーブしてくれてる図( ̄▽ ̄)
乾杯の音頭は『酒向バー』の『喜多容子』さん(*^▽^*)
元気いっぱいな乾杯の温度でした( ̄▽ ̄)
毛利さんとツーショット(*^▽^*)
カクテルコンペなどで様々な賞を受賞している富山県魚津市にあるオーセンティックバー『バー・パワー・グラン』のオーナーバーテンダー『佐々木麗(うらら)』さんはじめ、全国から集まった一流バーテンダーのカクテルも楽しめました(*’▽’)
毛利さんの喜寿を祝うケーキ(*´ω`*)
ロウソクが『ドン・ペリニヨン』になっているのがまたナイスなセンス(*´▽`*)
毛利さんが直々に『マティーニ』と『ハバナマティーニ』を各5杯ずつ造ってくださいました(*’▽’)
まずは『マティーニ』から(*´ω`*)
毛利さんの造る『マティーニ』は「毛利マティーニ」と称されて世界中から飲みに来る人が後を絶ちません(*^-^*)
みんな大注目(*´▽`*)
いつ見ても美しいステア(*^▽^*)
もうひとつの毛利さんの代名詞『ハバナ・マティーニ』(*’▽’)
運良く『マティーニ』をいただけました(*^▽^*)
毛利さんと酒向さんをバックに(*´ω`*)
毛利さんを囲んで、元『バカルディ・ジャパン』社長で現在『ジャパンインサイト』社長の『福田恵夫』さん、『MHD(モエ・ヘネシー・ディアジオ)』の「ライヒー」こと『平井茂樹』さんたちと(*^▽^*)
毛利さんに喜寿のお祝いのプレゼント(*´ω`*)
喜寿のお祝いの色は紫色ということで『エルメス』の紫のネクタイをプレゼントされ、早速付けられていました(*^▽^*)
最後は毛利さんのご挨拶で〆て最高に楽しいパーティーでした(*^▽^*)
続いて『毛利バー』で二次会(*^-^*)
一件挟んで時間が経ってから行ったのに立ち飲みがあるほどのこの満席っぷり(*´▽`*)
とりあえず最初の1杯目は毛利さんも大好きな『デュワーズ18年』ハイボールを(*^-^*)
白いバーコートではなく、スーツ姿でカウンターに立つ毛利さんはとても新鮮でした(*’▽’)
みんなで乾杯(・∀・)ノ
『ハバナ・マティーニ』のミニ(*^-^*)
元『日本ホテルバーメンズ協会』会長『桑名伸佐』さんのシェークとカクテル(*’▽’)
大盛り上がり(*^▽^*)
こんなに入れ代わり立ち代わりで色んなバーテンダーが入ってお酒を造ってくださる機会はそうそうないです(*’ω’*)
毛利さんの『マティーニ』をチェイサー代わりに『ハバナマティーニ』(ん?どっちがチェイサーか分からん…( ̄▽ ̄;))
ここでも最高に素晴らしい時間を過ごせました(*^▽^*)
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