尾張藩の天領として、飛騨街道を支える宿場町として栄えた岐阜県飛騨金山にて、1720年に創業した日本酒の『奥飛騨』や『初緑』、そして『奥飛騨ウォッカ』が有名な『奥飛騨酒造』の蔵開きに行ってきました♪
299年の酒蔵の歴史の中で初めての蔵開きという事でとても楽しみにしていました(^-^)v
酒蔵まではJR高山線の飛騨金山駅から歩いて10分ほど。肌寒い空気は清らかで、道中は飛騨川と馬瀬川がちょうど交わる所もあり、秋の色に染まりかけた山々は雄大で、その景色はまさに山紫水明(*^^*)
酒蔵にたどり着くとすでに杉玉上げは終わっていて、青々とした杉玉が歴史を感じる酒蔵に彩りを与えていました(^-^)
また人もとても多く、10時開始予定の蔵開きは少し早めに行われて、蔵に入るとすぐに『奥飛騨・純米・しぼりたて生酒』が振る舞われ、いただきながら受付を済ませていざ試飲(^o^)v
1000円で11枚の試飲チケットが付いていて、『初緑・斗瓶囲い大吟醸』のみチケット2枚必要でしたが、その他11種類のお酒は全てチケット1枚で、結構な量を注いでくれるので存分に楽しむことが出来ました(’-’*)♪
また、入口でもいただいた『奥飛騨・純米・しぼりたて生酒』は振る舞いで何杯でもいただくことが出来ました(*´-`)
そしてこの試飲チケットは余ったらお酒を買う時にも使えると言うのがまた最高(^^)d
蔵開きの最中にはバイオリニスト『濱島秀行』による演奏や利き酒チャレンジ、日本酒講座、ガチャガチャ、じゃんけん大会、そして筋骨巡りツアーなど、様々なイベントも盛り沢山で本当に楽しい蔵開きでした(*^▽^*)
出店も4つ出ていて、その中の店主自ら地鶏を育てている『鳥八』の唐揚げや卵サンドが非常に美味しく、販売のみの『2019年蔵開き限定・純米大吟醸』も飲んで、
また日本酒以外にも焼酎やウォッカも造っているこちらの酒蔵では『奥飛騨ウォッカ』も試飲できたりと存分に楽しむことが出来ました(*´∀`)♪
試飲したお酒は『初緑』と”斗瓶囲い大吟醸”、”特別純米火入れ”、”純米吟醸・美山錦”、”純米吟醸・無濾過生原酒”、”純米・山廃仕込”、”純米にごり”、
『奥飛騨』の”大吟醸・ひだほまれ509″、”大吟醸・ひだほまれ5018″、”大吟醸・山田錦509″、”秋上がり・純米吟醸”、”特別純米”、”辛口純米”、”純米・しぼりたて生酒”、
『蔵開き限定・純米大吟醸』、甘酒、
出店では『飛山』、『鳥八』、『いそぱん』、『池本屋』がありました(^-^)
★奥飛騨酒造
0576-32-2033
歴史を感じる建物です(*^-^*)
この日の9時30分に挙げられた新しい鮮やかな緑の杉玉がとても綺麗(*´-`)
酒蔵の中も趣あります(’-’*)♪
天井も素晴らしい(*´-`)
レトロな看板も味があります(^^)
中庭もとても良い感じでした(*^^*)
大きく2つ蔵がありますが、今はこちらの昔ながらの重厚な造りの蔵でウォッカや焼酎などの蒸留酒を造っているそう(^-^)
酒蔵の正面玄関から奥へ進んでいくと、国道41号線沿いにも蔵があって、日本酒はこちらで造っているそうです(^o^)
蔵開き開始直後にもかかわらずすでに大盛況です(*´-`)
試飲コーナーは『奥飛騨』と『初緑』でそれぞれ分かれていて飲み比べがしやすかったです(’-’*)♪
売店ではお酒の他にも豆菓子など色々売っていました(^-^)
僕も大好きな『奥飛騨ウォッカ』も試飲(’-’*)♪
国道41号線沿いにある直売所(^o^)
バイオリニスト『濱島秀行』さんの演奏も素敵でした(*´∀`)♪
ガチャガチャ♪
利き酒チャレンジ(^-^)
お酒ほか、色々貰えるじゃんけん大会(^-^)
本当に多くの人で賑わっていました(*´-`)
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