ワイン

俳優『辰巳琢郎』さん筆頭に『日本のワインを愛する会』のメンバー中心に回る濃密すぎる長野県ワイナリーツアー二日目。この日から『日本のワインを愛する会』副会長でもある『髭男爵』の『ひぐち君』さん(毎度呼び方で迷うんですけど…も合流し、前日辰巳さんはじめ何人かでラーメン食べ終わったのはまぁまぁ遅い時間でしたがこの日も元気に出発

俳優『辰巳琢郎』さん筆頭に『日本のワインを愛する会』のメンバー中心に回る濃密すぎる長野県信州高山村ワイナリーツアー。長野駅に戻ってからは『ホテルメトロポリタン長野』で開かれたスペシャルワイン会へ。参加者が持ち寄ったワインに加え、長野県のワイナリーの方々が持ってきてくださったワインも加わり、それはもう壮観な眺め

俳優『辰巳琢郎』さん筆頭に『日本のワインを愛する会』のメンバー中心に回る濃密すぎる長野県信州高山村ワイナリーツアー。五件目となるこの日の最後の長野県高山村巡りは『角藤農園』へ。国際ワインコンクールで金賞を取った『シャトー・メルシャン・北信シャルドネ』をはじめ多くの受賞ワインのブドウを栽培したことで有名な『佐藤宗一』さんが農場長を

俳優『辰巳琢郎』さん筆頭に『日本のワインを愛する会』のメンバー中心に回る濃密すぎる長野県信州高山村ワイナリーツアー。三件目は東京に本社を置く日本唯一のワイン造り全てを支援するコンサルティング会社『マザーバインズ』の長野醸造所へ。長野県高山村で四番目に出来たワイナリーで、こちらは委託醸造専門施設なのですが、

俳優『辰巳琢郎』さん筆頭に『日本のワインを愛する会』のメンバー中心に回る濃密すぎる長野県信州高山村ワイナリーツアー。二件目は『信州たかやまワイナリー』へ。『カンティーナ・リエゾー』からブドウとリンゴ畑続くのどかな景色と現在建設中のワイナリー『ヴィニクローブワイン』や植えられて間もないブドウの木を楽しみながら歩いて到着。

俳優『辰巳琢郎』さん筆頭に『日本のワインを愛する会』メンバー中心にみんなで長野県信州高山村ワイナリーツアーに行ってきました。まず一件目は『カンティーナ・リエゾー』から。道中標高が上がっていくとブドウとリンゴの畑が広がっていき、期待がとても高まる。標高620mにあるとても小さなワイナリーですがひとりでも基本的に作業できるように効率重視で造られており、

ささしまライブにある『ストリングスホテル・名古屋』で開かれた『ヴィーニョ・ヴェルデ』の試飲会に行ってきました。"緑のワイン"と言う意味のポルトガルワイン『ヴィーニョ・ヴェルデ』は完熟する前にブドウを収穫して醸造し、一般的にはアルコール度数も低く微発泡のフレッシュなワイン。

東京・天王洲アイルにある『寺田倉庫 T-LOTUS M』にて開かれた『ジェネレーション・リースリング』の船上試飲会&パーティーに行ってきました。『ジェネレーション・リースリング』はモダンで、高品質、そしてダイナミックな造りに取り組む35歳未満のドイツワイン若手醸造家団体で、今回は13のワイナリーから生産者が来日。

紅葉の名所『永源寺』の近くにあり、豊かな自然に囲まれた滋賀県東近江市にて平成3年に創業した日本唯一のにごりワイン専門のワイナリー『ヒトミワイナリー』へ行ってきました。毎年ゴールデンウィークと11月には普段窓越しでしか見ることのできない醸造施設の中に入って説明を聞ける工場見学ミニツアーを行っているいます。そしてこちらの