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グルメ

辰巳琢郎さんと巡る晩秋の信州日帰りワイナリーツアー 3 ~長野県安曇野市 和食処 王滝 安曇野店 ランチ~

俳優で『日本のワインを愛する会』会長でもある『辰巳琢郎』さんも出演している映画『シグナチャー〜日本を世界の銘醸地に〜』公開記念として『辰巳琢郎さんと巡る晩秋の信州日帰りワイナリーツアー』に参加してきました。ワイナリー巡りの後は『和食処・王滝・安曇野店』でランチ。『王滝グループ』は塩尻市にある『ベリービーズワイナリー』を所有して
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辰巳琢郎さんと巡る晩秋の信州日帰りワイナリーツアー 2 ~長野県安曇野市 ル・ミリュウ~

俳優で『日本のワインを愛する会』会長でもある『辰巳琢郎』さんも出演している映画『シグナチャー〜日本を世界の銘醸地に〜』公開記念として『辰巳琢郎さんと巡る晩秋の信州日帰りワイナリーツアー』に参加してきました。続いては安曇野市にあるフランス語で「真ん中」の意味を持つ2018年創業のワイナリー『ル・ミリュウ』へ。『塩瀬豪』さんと『齋藤翔』さん
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辰巳琢郎さんと巡る晩秋の信州日帰りワイナリーツアー 1 ~長野県池田町 ドメーヌ・ヒロキ~

俳優で『日本のワインを愛する会』会長でもある『辰巳琢郎』さんも出演している映画『シグナチャー〜日本を世界の銘醸地に〜』公開記念として『辰巳琢郎さんと巡る晩秋の信州日帰りワイナリーツアー』に参加してきました。まずは池田町にある『ドメーヌ・ヒロキ』からスタート。ワイナリーからは安曇野や池田町の町並みと遠くに日本アルプスを望める風光明媚な絶景を
イベント

ヴァン・ジャポネ・フェス in 恵比寿ガーデンプレイス 東京

日本ワイン専門のウェブメディア『日本ワイン.jp』編集長『NORIZO』さんが監督を務め、日本ワイン専門商社『クリュックス』が手掛けた、日本ワインを主題とした史上初のドキュメンタリー映画『ヴァン・ジャポネ〜the story of NIHON WINE』の公開を記念して『恵比寿ガーデンプレイス』で開かれた『ヴァン・ジャポネ・フェス』に参加
イベント

映画 ヴァン・ジャポネ〜the story of NIHON WINE in ヴァン・ジャポネ・フェス 東京 恵比寿ガーデンプレイス

日本ワイン専門のウェブメディア『日本ワイン.jp』編集長『NORIZO』さんが監督を務め、日本ワイン専門商社『クリュックス』が手掛けた、日本ワインを主題とした史上初のドキュメンタリー映画『ヴァン・ジャポネ〜the story of NIHON WINE』の公開を記念して『恵比寿ガーデンプレイス』で開かれた『ヴァン・ジャポネ・フェス』に参加して
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長野ワインで楽しむ霜月の晩餐会 エスパース・ソシアル・ル・サロン 長野県松本市

長野県松本市にあるフレンチレストラン『エスパース・ソシアル・ル・サロン』で開かれた俳優で『日本のワインを愛する会』会長でもある『辰巳琢郎』さんプロデュースの『長野ワインで楽しむ霜月の晩餐会』に参加してきました。オシャレでラグジュアリーな空間の中、長野の食材をふんだんに使った料理を『辰巳琢郎』さんが厳選した長野県の各市町村から1種類ずつ
ワイン

信州ヌーボーを楽しむ会 in ホテルブエナビスタ 長野県松本市

長野県松本市にある『ホテルブエナビスタ』で開かれた『信州ヌーボーを楽しむ会』に参加してきました。地元の人たちにワインを身近に感じてもらうことを目的に、俳優で『日本のワインを愛する会』会長でもある『辰巳琢郎』さん、松本市で『ワヰン酒場・かもしや』を立ち上げ、『NAGANO WINE応援団』代表のソムリエの『花岡純也』さんを筆頭に
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煌めく音楽と日本ワインの夕べ in 神戸 北野クラブ・ソラ

神戸市北野にある『北野クラブ・ソラ』で開かれた俳優で『日本のワインを愛する会』会長でもある『辰巳琢郎』さんとソプラノ歌手『辰巳真理恵』さんによる『煌めく音楽と日本ワインの夕べ in 神戸』に参加してきました。アペリティフタイムでは地元『神戸ワイナリー』の『神戸スパークリング・ブリュット』をチーズと共にいただきながら談笑したり
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豊丘西尾ヴィンヤード ぶどう畑見学 北海道余市

北海道余市豊丘にある『豊丘西尾ヴィンヤード』へブドウ畑見学で訪れてきました。代表の『西尾久』さんは垣根仕立てでツヴァイゲルトを中心にケルナー、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ピノ・グリを、棚仕立てでナイアガラを栽培されていて、岩見沢市にある『10Rワイナリー』で委託醸造されています。ツヴァイゲルトで一番古い木は樹齢20年弱くらい、ケルナーも
ワイン

ノース・クリーク・ファーム ぶどう畑見学 北海道余市仁木町

北海道余市仁木町にある『ノース・クリーク・ファーム』を訪れてきました。代表の『鈴木正光』さんは岩見沢市にある『10Rワイナリー』で2年間醸造の研修を受けたほか、長野県の『千曲川ワインアカデミー』も出た経歴を持ってらっしゃいます。2つの区画の畑があり、栽培されている品種はゲヴュルツトラミネール、ケルナー、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、リースリング、
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ワインも造る蕎麦屋 naritaya(ナリタヤ) ランチとぶどう畑見学 北海道余市仁木町

北海道余市仁木町にあるワイン用ブドウ栽培もされている大人気の蕎麦屋『ナリタヤ』にランチを兼ねて畑見学をさせていただきました。ブドウ畑広がるところにオシャレでモダンな建物がポツンと佇み、店内からもブドウ畑と遠くに余市川や頂白山を一望できる素晴らしいロケーションの中、激ウマなお蕎麦と、基本的にここでしか飲めない『ナリタヤ』の白ワイン
ワイン

ル・レーヴ・ワイナリー〜葡萄酒夢工房〜 北海道余市仁木町

北海道余市仁木町にある『ル・レーヴ・ワイナリー〜葡萄酒夢工房〜』を訪れてきました。夏季は週末限定でカフェの営業をされていて、美しいブドウ畑を一望しながらワインや食事をいただけるという非常に贅沢な時間を楽しめます。また週末は予約制でワイナリーツアーも行っていて、ブドウ畑とワイナリーをじっくりと案内していただいた後、ワインを楽しめるということもあってこちらも大人気
ワイン

塩出農園 サッポロビール グランポレール契約農家 北海道余市

『サッポロビール』が手掛ける高品質ワイン『グランポレール』の品質を支え、ツヴァイゲルトレーベを中心にミュラートゥルガウやケルナーなどのブドウ栽培を手掛けている『塩出農園』へ行ってきました♪ 『グランポレール』を代表する銘柄のひとつ『余...
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ラフェト・デ・ヴィニュロン・ア・ヨイチ (農園開放祭@余市) 2022 北海道

北海道余市で開かれた一大ワイン祭り『ラフェト・デ・ヴィニュロン・ア・ヨイチ』に参加してきました。やはりワインを造られたワイナリーで、そこで栽培されたブドウ畑を眺めながら飲むのは贅沢の極み。このイベントは何と言っても『ドメーヌ・タカヒコ』で『曽我貴彦』さんとお話したり『ナナツモリ』の畑を眺めながら『ナナツモリ 2020年』を飲むのは最高で
イベント

そらちワインピクニック 2022 北海道岩見沢市

北海道岩見沢市『岩見沢駅東市民広場・イベントホール赤れんが』で開かれた『そらちワインピクニック』に参加してきました。天気は快晴で絶好のワイン日和の中、ワインブースには13もの空知のワイナリーやヴィンヤードが一堂に出店し、飲食店ブースも充実。以前ワイナリー見学などでお世話になった『クリサワブラン』を造る『ナカザワヴィンヤード』の
ワイン

さっぽろワイン ワイナリー見学 北海道札幌市

2020年、北海道札幌市内に4番目に誕生した手稲区にあるワイナリー『さっぽろワイン』にワイナリー見学へ行ってきました。醸造施設にはショップも併設されていて、醸造責任者の『南康太』さんに色々とお話を聞いたりご案内していただきました。日本の女性だけによる国際ワインコンペティション『サクラアワード』で『ソーヴィニヨン・ブラン 2020年』がグランプリの
ワイン

南向醸造 ぶどう畑&ワイナリー見学 長野県中川村

長野県中川村にあるワイナリー『南向醸造(みなかたじょうぞう)』を訪れてきました。『曽我農園』という農園をやっていて、ブドウに限らず様々な農作物を育てているのですが、代表の『曽我暢有(そがのぶあり)』さんは、ワイン造りは山梨県の『ドメーヌ・オヤマダ』の『小山田幸紀』さんに学び地元である中川村で初のワイナリーとして2020年に設立
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辰巳琢郎が贈る~日本ワインと美食の夕べ ~vol.2 ザ・ゲートハウス 名古屋

名古屋駅前にある『名古屋ゲートタワーホテル』内の『ザ・ゲートハウス』で開かれた、俳優で『日本のワインを愛する会』会長でもある『辰巳琢郎』さん主催の『辰巳琢郎が贈る~日本ワインと美食の夕べ ~vol.2』に参加してきました。ゲストは何と!愛知県が全国に誇るワイナリー『アズッカ・エ・アズッコ』の代表『須崎大介』さんということで、広島から『瀬戸内醸造所』の代表『太田祐也』さんも
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ドメーヌ・コーセイ メーカーズディナー in レストランOmi 愛知県高浜市

愛知県高浜市にある『高浜市やきものの里・かわら美術館』に併設されているフレンチ『レストラン・オミ』にて『美味良酒マルア』主催で開かれた長野県塩尻市にあるワイナリー『ドメーヌ・コーセイ』のメーカーズディナーに参加してきました。代表の『味村興成』さんはフランス『ボルドー大学』でワイン造りを学び、日本を代表するワイナリー『シャトー・メルシャン』で長年醸造責任者として
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ル・レーヴ・ワイナリー〜葡萄酒夢工房〜ワイナリー見学北海道余市

北海道余市仁木町にある『ル・レーヴ・ワイナリー〜葡萄酒夢工房〜』を訪れてきました。素敵なワイナリーの前に広がる雪景色のブドウ畑も美しく、代表の『本間裕康』さんにまずはカフェスペースにて『ムスビ』、『ミヤビ』、『エニシ』、『シャルドネ』、『エンドレス・ストーリー』まで、現在のほぼ全ラインナップを試飲させていただきました。生産者の間でもとても評価が高い
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ラン・セッカ ぶどう畑&ワイナリー見学 北海道余市

北海道余市にあるワイナリー『ラン・セッカ』にワイナリー見学に行ってきました。代表の『山川惇太郎』さんは『ドメーヌ・タカヒコ』にて2年間の研修後、2020年9月に醸造免許を取得し、ご自身のワイナリーをスタートさせ、2018年からブドウ栽培を行っています。『ラン・セッカ』の名前の由来はランランラン♪といった音の「ラン」と「雪華」をもじって「楽しい雪」という意味も含めて
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ホーライサンワイナリー ワイナリー&ぶどう畑見学とカフェでワイン会 富山市

俳優で『日本のワインを愛する会』会長でもある『辰巳琢郎』さんを中心とした『「日本のワインを愛する会」R&Dスペシャルツアー・富山編』に参加し、1927年創業の北陸最古の『やまふじぶどう園』を有する『ホーライサンワイナリー』を訪れました。ワイナリーに着くと三代目の『山藤重徳』さんと4代目の現代表の『山藤智子』さんと人懐っこい可愛いワンちゃんがお出迎えしてくださり
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北海道余市ワイナリー巡り そば屋ナリタヤ ランチとぶどう畑見学

北海道ワイナリー巡りの旅。余市仁木町にある様々な日本ワインも楽しめる蕎麦屋『ナリタヤ』に行ってきました。ん?ワイナリー巡りなのにメインが蕎麦屋?と一瞬思ったそこのあなた!ご夫婦でやられているこの『ナリタヤ』はなんとブドウ畑を所有し、委託醸造にてワイン造りも行っているのです!訪れたのは3月の終わり。本州の都会ではすでに桜が満開に咲き誇っている
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新潟市 カーブドッチワイナリーのセミナー&試飲会 in 名古屋

名古屋市西区に本店がある酒屋『酒泉洞堀一』による新潟市『カーブドッチワイナリー』の栽培・醸造責任者『掛川史人』さんのセミナー&試飲会に参加してきました。新潟市街地の南西部、車で約30分ほどの日本海に広がる海岸地帯、海と砂に囲まれ特異な土壌を持つこの地には現在それぞれに全く異なる個性を持つ5軒のワイナリーが密集していて、『新潟ワインコースト』と呼ばれて
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小牧ワイナリー 春の葡萄酒まつり 愛知県小牧市

愛知県小牧市にある『小牧ワイナリー』で毎年GW中に開催される『春の葡萄酒まつり』に行ってきました。運営しているのは『社会福祉法人AJU自立の家』で、障害のある人たちの就労支援の場として2015年4月にオープンしたワイナリー。障害を持った人たちがブドウ栽培やワイン造り、販売までを手掛けていて、このお祭りではそんな方々が直接一生懸命おもてなしをしてくれるとあって非常に人気の
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クラシック音楽と美食で世界をつなぐ 辰巳琢郎&辰巳真理恵 コンサート&ディナー in ヴィラ・デ・マリアージュ・多摩南大沢

東京八王子にあるフレンチレストラン『ヴィラ・デ・マリアージュ・多摩南大沢』で開かれた、俳優で『日本のワインを愛する会』会長でもある『辰巳琢郎』さんの『八王子FM』のラジオ番組『辰巳琢郎の日本ワインde乾杯!』の公開録音見学とその後に開かれた『クラシック音楽と美食で世界をつなぐ 辰巳琢郎&辰巳真理恵 コンサート&ディナー』に
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天空(かなた)ワイナリー ワイナリー&ぶどう畑見学 富山県魚津市

富山県魚津市に現在建設中で2022年オープン予定の『天空(かなた)ワイナリー』へワイナリーとブドウ畑見学に行ってきました。LPガス、建築、アグリ事業などを幅広く手掛けている『丸八』が新たに展開するワイナリーで、魚津市では初めてのワイナリー誕生。そんな待望のワイナリーを代表の『大﨑浩司』さんと部長の『土井祐樹』さんにご案内いただきました
イベント

ワインツーリズムやまなし 2021 秋 山梨市&甲州市塩山 後編

11月に毎週末、山梨県のワイン産地各地で開かれる『ワインツーリズムやまなし 2021』に参加してきました。今回は後編。『カンティーナ・ヒロ』を後にして、次は『室伏ワイナリー』へ。大人気で入手困難な『共栄堂』を手掛けるワイナリーで、2021年についにワイナリーがオープンし、代表の「つよぽん」の愛称で知られる『小林剛士』さん
イベント

ワインツーリズムやまなし 2021 秋 山梨市&甲州市塩山 前編 塩山洋酒醸造~カンティーナ・ヒロ

11月に毎週末、山梨県のワイン産地各地で開かれる『ワインツーリズムやまなし 2021』に参加してきました。第1週の土曜日は笛吹を、日曜日は山梨市牧丘と甲州市塩山エリアを、第2週以降は勝沼エリアで開催され、地域を回る循環バスで自由に計画を立ててワイナリーを巡ります。今回は『塩山洋酒醸造』、『室伏ワイナリー』、『カンティーナ・ヒロ』
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兎ッ兎ワイナリー ワイナリー&ぶどう畑見学 鳥取市

『因幡の白兎』の舞台でもある鳥取市にて、2007年からブドウ栽培を、2017年より自社醸造を開始し、「自然と向き合い悠々としてぶどうをつくる」を目標に鳥取という地に拘ったブドウを栽培しワイン造りを行っている『兎ッ兎ワイナリー』を訪れてきました。ワインのエチケットは兎が描かれていて、これがまたとてもオシャレでかわいい。