ささしまライブにある『ストリングスホテル・名古屋』で開かれた『ヴィーニョ・ヴェルデ』の試飲会に行ってきました♪
“緑のワイン”と言う意味のポルトガルワイン『ヴィーニョ・ヴェルデ』は完熟する前にブドウを収穫して醸造し、一般的にはアルコール度数も低く微発泡のフレッシュなワイン(^-^)
ポルトガルは魚介消費量は日本より多く、ヨーロッパで一番米も食べられるということで日本と食文化が近いこともあり、『ヴィーニョ・ヴェルデ』は和食とも相性がとても良いです(*´-`)
また『ヴィーニョ・ヴェルデ』のイメージを覆すようなフレンチオーク樽で熟成させた深みのあるもの、珍しい赤ワイン、単一品種やブレンドの違いも分かりやすく様々な味わいを楽しめました(^o^)
本当に様々なスタイルや味わいの『ヴィーニョ・ヴェルデ』が盛りだくさん♪
そんな素晴らしいワインを素晴らしい生産者と色々話ながら素晴らしい時間を過ごすことが出来ました(*^-^*)
規模が大きくて時間の関係上全ての生産者を回れませんでしたが、快く一緒に写真を撮っていただけました(*´∀`)♪
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