『おくのほそ道』むすびの地にして豊富な地下水と15もの一級河川が流れる水の都・岐阜県大垣にて1837年に創業した『白川郷』や『道三吟雪花』が有名な『三輪酒造』の蔵開きに行ってきました♪
大垣駅から歩くと30分ほど、名阪近鉄バスならば”奥の細道むすびの地記念館前”で降りればほぼ目の前です(^^)
『三輪酒造』と言えばやはりにごり酒(^-^)
屋台が並び、ライブや大道芸が開かれ、クイズラリーもあり、無料試飲以外では有料で蔵開き限定の生原酒を飲める酒蔵バーもあり、知り合いも多く沢山の人で盛り上がっていました(^o^)
振る舞い酒の『白川郷・純米にごり酒・出来たて生』をいただけますのでまずはこれから(^-^)v
子供たちが元気に甘酒や粕汁を振る舞ってくれます(*´-`)
無料試飲コーナー大盛況♪
お酒や食べ物以外にも様々なグッズが売っています(^^)
やっぱりありますよね、”令和”(￣▽￣)
有料試飲の”酒蔵バー”も大盛況♪
こちらは圧搾機が『山崎式』で、油圧で搾る『佐瀬式』と違いセメントの重さで搾るとても珍しいものを使っていて、全てのお酒に使っているとのこと(^-^)
社長からは”白川郷”の由来について、先々代が消防団の団長か副団長をやっていて、岐阜県の酒造組合の会長をしていた際、『どぶろく祭』が有名な白川郷から一年中飲めるどぶろくを依頼され、当初は白川郷でしか売らないようにと言われたところそれでは無理だから宣伝も兼ねて他でも販売したという経緯があったなどから、他にも蔵の人に『凍結貯蔵』のことなどを聞いたりと楽しく話せましたo(^o^)o
無料試飲では新元号を記念した『協会9号酵母』を使った『令和の夢・大吟醸』や『白川郷』の”純米・生の上澄み”、”炭酸純米・泡にごり酒”、”純米・にごり酒”、”純米・にごり酒・出来立て生”、”純米生・冷凍貯蔵・どぶろく仕込み”、『バロンテッシン・特別本醸造』、『G2酵母』を使った『デュークテッシン・大吟醸』、その他に甘酒や粕汁を、
酒蔵バーでは『デュークテッシン』の”大吟醸・しぼりたて生原酒”、”大吟醸・隠し滓酒”、『決戦関ヶ原』の”純米大吟醸・澄み切り・生囲いの陣”、”純米大吟醸・春霞・生囲いの陣”、をライブや大道芸を見ながらいただいて素晴らしい蔵開きを満喫しました(*^-^*)
大道芸も大盛り上がり(^-^)
ジャズライブも素敵でした♪
会長とツーショット(^o^)v
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