神戸・三宮バー巡りをしてきました♪
まずはもう10年ぶりくらいの勢いか…？(^^;
ずっと神戸に行ったら行きたいと思っていた三宮にある『サヴォイ・北野坂』へ行ってきました(^-^)
今や様々なカクテルブックにスタンダードとして載っているほど有名なカクテル『ソルクバーノ』発祥のバーで、マスターで考案者の『木村義久』さんは現在去年新しくオープンした『サヴォイ・イーストゲート』にいらっしゃるそうで、お会いすること叶わなかったですが、
現在『サヴォイ・北野坂』を任されているバーテンダー『木下恭伸』さんも素晴らしい腕をお持ちで、『ソルクバーノ』、『神戸ハイボール』といったならではのものから、『ダイキリ』なども非常に美味しく、素敵な時間を過ごせました(*^▽^*)
ちなみにこちらのバーはカウンターの一番端に熊が座っていて、知らずに最初入った時にはちょっと驚かれるかもしれません(￣▽￣)
様々な話で楽しませていただいた木下さんに一件面白いバーをご紹介いただいて近所にある『バー・メインモルト』へハシゴ(^o^)
店内に入ると整然としたバックバーとカウンターには所狭しとウイスキーがずらり！(*´∇｀*)
本当に凄まじい数のウイスキーがあり、『ベンリアック』を筆頭にスコッチやジャパニーズなどももちろん豊富なのですが、ここの一番の売りはアイリッシュウイスキーにも特化していること(*´-`)
スコッチもさることながら見たこともないようなアイリッシュウイスキーが並んでいてマスターの『後藤昌史』さんに色々と教えてもらいながら大興奮でめっちゃ飲んじゃいました(*ﾟ∀ﾟ*)
後で聞いた話ですが、こちらのバーはウイスキーマニアにとっては「西の聖地」と呼ばれるほどの名店とのことで、今回ご紹介していただいて何の予備知識もなく伺ったのですが、それでもお店に入った瞬間にあ！ここは…と思える雰囲気があって非常に素晴らしいバーで素敵な神戸の夜を過ごせました(*^0^*)
この日の宿泊は『シーサイドホテル舞子ビラ神戸』ヽ(・∀・)ノ
かつて『有栖川宮』の別荘地だったここは、部屋から『明石海峡大橋』を間近に望める素晴らしい風景が楽しめるリゾートホテルで、夜のイルミネーションの輝く景色も昼間の青空と海との共演を楽しめる風景もどちらも非常に美しく、
オシャレな大浴場、屋外プールなどの様々な施設があって、旅の疲れをゆっくりと癒しました(*^▽^*)
★サヴォイ・北野坂
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目７−２０
★バー・メインモルト
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目６−３ 東門ゴールドビル
★シーサイドホテル舞子ビラ神戸
〒655-0047 兵庫県神戸市垂水区東舞子町１８−１１
シーサイドホテル舞子ビラ神戸【公式】絶景リゾートホテル
神戸市、舞子にあるリゾートホテル。瀬戸内海と明石海峡大橋、恵まれた環境と展望で上質なシーサイドリゾートのくつろぎをお届け。ウェディング、宴会予約も承ります。
www.maikovilla.co.jp
いざ神戸の名バー『サヴォイ北野坂』へヽ(*´∀｀)ノ
カウンターの端に座っている熊さん(^ω^)
知らないとビックリしますよね(^^;
『サヴォイ北野坂』で生まれたカクテル『ソルクバーノ』(*´∀｀*)
『神戸ハイボール』(*＾＾*)
ピタッと注ぎきるところがさすが一流バーテンダーです(*^^)
『ダイキリ』(´∀｀)
そしてご紹介いただいた『バー・メインモルト』へハシゴヽ(・∀・)ノ
お店に入ってビックリ！(°д°)
所狭しと綺麗に並べられた圧巻のウイスキーの数(*ﾟ▽ﾟ*)
アイリッシュウイスキーにも特化しているということでここではアイリッシュウイスキーのみを飲みました(*^-^*)
まずは『ジェイムソン・カスクメイツ・IPAエディション』(‘-‘*)
ハイボールに合うアイリッシュウイスキーをとお任せして出していただいた『タラモアデュー』のオールドボトル(‘-‘*)
そして『ターコイル・シングルモルト』もハイボールに合うということで(‘-‘*)
『カネマラ・ターフ・モア』(‘-‘*)
そして『シーサイドホテル舞子ビラ神戸』へ到着ヽ(´▽｀)/
イルミネーションに輝く『明石海峡大橋』も素晴らしく、ここは線路が近くを通っているので電車とのコラボも楽しめて「鉄」としてはたまらんです(´∀｀*)
大浴場に向かう通路にはお庭やかつて『有栖川宮』の別荘地だった時からの歴史が紹介されています( ´－｀)
昼の景色もまた最高(*´∀｀*)
『有栖川宮』別邸の面影を残す姫小松の庭園も散策(*＾＾*)
とても素敵なホテルでした(*^▽^*)
コメント