2020-09

神戸・三宮バー巡りをしてきました。まずは三宮にある『サヴォイ・北野坂』へ行ってきました。今や様々なカクテルブックにスタンダードとして載っているほど有名なカクテル『ソルクバーノ』発祥のバーで、マスターで考案者の『木村義久』さんは現在去年新しくオープンした『サヴォイ・イーストゲート』にいらっしゃるそうで、お会いすること

2泊3日掛けて日本有数のワイン産地、長野県『千曲川ワインバレー』ワイナリー巡りに行ってきました。3日目の最後を締め括る9件目は東御市にある『シクロヴィンヤード・496ワイナリー』へ。ワイナリーは定休日で畑だけでも見させていただこうと向かってみると何と畑作業中の『飯島規之』さんと『飯島祐子』さんご夫妻とお会いするできて、

2泊3日掛けて日本有数のワイン産地、長野県『千曲川ワインバレー』ワイナリー巡りに行ってきました。3日目の8件目は東御市にある『カーヴ・ハタノ』へ。『ヴィラデストワイナリー』で栽培・醸造主任を務めて独立された『波田野信孝』さんもまた畑仕事の最中にもかかわらず、様々なことを丁寧に教えていただけてとても感謝しております。

2泊3日掛けて日本有数のワイン産地、長野県『千曲川ワインバレー』ワイナリー巡りに行ってきました。3日目の6件目は小諸市にある『テールドシエル』へ。誰に聞いても先に訪れた『ジオヒルズワイナリー』と共に"天空の大地"と称される素晴らしい絶景を望めると聞いていた通り、木彫りの熊が迎えてくれる標高約900mのワイナリーからは

2泊3日掛けて日本有数のワイン産地、長野県『千曲川ワインバレー』ワイナリー＆酒蔵巡りに行ってきました。3日目の5件目は、天保年間に創業した城下町の趣残る長野県小諸市唯一の酒蔵で『浅間嶽（あさまだけ）』が有名な『大塚酒造』へ行ってきました。社長、杜氏は親子で、共に女性でもあるこちらの酒蔵は、明治時代に『小諸義塾』の教師

2泊3日掛けて日本有数のワイン産地、長野県『千曲川ワインバレー』ワイナリーと酒蔵巡りに行ってきました。3日目の4件目、昼食は小諸市北国街『小諸宿』の本町入口にある1808年（文化5年）創業のそば屋の名店『そば蔵・丁子庵』へ。総欅造りに黒い漆喰で仕上げられた建物は1885年（明治18年）に建てられたもので、とても重厚で

2泊3日掛けて日本有数のワイン産地、長野県『千曲川ワインバレー』ワイナリー巡りに行ってきました。3日目の2件目は小諸市にある明治31年創業、『島崎藤村』や『種田山頭火』ゆかりの旅館『中棚温泉・中棚荘』と『ジオヒルズワイナリー』へ。旅館の前にはヤギの「ドキンちゃん」がお出迎え。前日の『アトリエ・ド・フロマージュ』での羊

2泊3日掛けて日本有数のワイン産地、長野県『千曲川ワインバレー』ワイナリー巡りに行ってきました。3日目の1件目は小諸市にある『アンワイナリー&ステイ』へ。しなの鉄道の小諸駅から歩いて約5分で行けるという好アクセスのワイナリーで、古民家を改築した小さなワイナリーですが、聞けば2階で1日1組から2組ほどの宿泊もやられている

2日目の最後10件目は小諸市にある『小諸なる小宮山酒店』へ行ってきました。昭和27年に生鮮や生活必需人などを卸す雑貨店として開業し、昭和45年に酒店となったこちらのお店のワインのラインナップは長野県のワインはもちろん、世界各国のワインを取り揃えていて、カウンターで200円でそれら長野をはじめとした世界のワインや日本酒

2泊3日掛けて日本有数のワイン産地、長野県『千曲川ワインバレー』ワイナリー巡りに行ってきました。7件目は東御市にある『はすみふぁーむ&ワイナリー』へ。この日は事前にワイナリーがお休みということは聞いていたのですが、近くを通ったので畑だけ眺めさせていただきました。以前にも伺ってワイナリーも見せていただいたんですが、

2泊3日掛けて日本有数のワイン産地、長野県『千曲川ワインバレー』ワイナリー巡りに行ってきました。2日目の6件目は東御市にある『児玉邸』へ。『児玉邸』は『児玉家住宅』という『国の登録有形文化財』で、長野ワインのイベントで何度かお会いした、ワインを造られている『児玉俊一』さんからも他の方からもこの『児玉家住宅』のことは聞い

2泊3日掛けて日本有数のワイン産地、長野県『千曲川ワインバレー』ワイナリー巡りに行ってきました。2日目の5件目は東御市にある『ドメーヌ・ナカジマ』へ。2014年に東御市で4番目に誕生した『ドメーヌ・ナカジマ』。オーナーの『中島豊』さんはフランス・サンテミリオンの畑に感銘を受けたことがワイン造りを目指すきっかけになり、

2泊3日掛けて日本有数のワイン産地、長野県『千曲川ワインバレー』ワイナリー巡りに行ってきました。2日目の4件目は東御市にある『アルカンヴィーニュ』へ。『ヴィラデスト・ガーデンファーム・アンド・ワイナリー』と同じくエッセイストで画家の『玉村豊男』さんがオーナーで、醸造責任者が『小西超』さんの兄弟ワイナリーであるこちら。

2泊3日掛けて日本有数のワイン産地、長野県『千曲川ワインバレー』ワイナリー巡りに行ってきました。2日目の3件目は東御市にある『ヴィラデスト・ガーデンファーム・アンド・ワイナリー』へ。エッセイストで画家の『玉村豊男』さんがオーナーで、醸造責任者が『小西超』さんのこちらは今やワインの一大産地となった東御の先駆ワイナリー。

2泊3日掛けて日本有数のワイン産地、長野県『千曲川ワインバレー』ワイナリー巡りに行ってきました。2日目の2件目は東御市の高台にある日帰り温泉施設『湯楽里館』に隣接する建物の2階にある『ワイン&ビールミュージアム』へ行ってきました。施設はぶどう畑に囲まれているといってもいいくらいの立地にあり、眼下には上田市や東御市の町

長野県『千曲川ワインバレー』ワイナリー巡り2日目の1件目の上田市にある『シャトー・メルシャン・椀子ワイナリー』へ行く前に上田城下町の趣を今に残す朝の柳町を散策してきました。石畳に格子戸や蔵造りの建物が連なる町並の至る所には蓮の花をはじめとした色とりどりの花が咲いていて、夏の風情を感じました。そして1655年創業『亀齢』

長野県『千曲川ワインバレー』ワイナリー巡り2日目の1件目は上田市にある『シャトー・メルシャン・椀子（まりこ）ワイナリー』へ行ってきました。国内外問わずワインコンクールで多数の金賞受賞歴を持つ日本を代表するワイナリー『メルシャン』の三番目のワイナリーとして2019年9月21日にオープンしたのですが、こちらを訪れるのはその

2泊3日掛けて日本有数のワイン産地、長野県『千曲川ワインバレー』ワイナリー巡りに行ってきました。初日の2件目は上田市にある『ウォーター・ヴァレー・ヴィンヤード』へ。ほとんど一般流通していないこちらのワイン。オーナーの『室賀満男』さんとはとある日本ワインのパーティーがご縁でとても仲良くさせていただいております。自らパリピ

2泊3日掛けて日本有数のワイン産地、長野県『千曲川ワインバレー』ワイナリー巡りに行ってきました。まず初日の1件目はバラの町としても知られる坂城町にある『坂城葡萄酒醸造』からスタート。『坂城葡萄酒醸造』はレストランやショップも併設していて、まずはレストランでランチを楽しみました。料理はイタリアンをベースに地元食材を

日本酒好きには聖地と呼ばれている岐阜県高山市へ酒蔵巡りに行ってきました。国選定の重要伝統的建造物群保存地区になっていて、『ミシュラングリーンガイド』にも載っている世界的に有名な高山の古い町並みには日本酒の酒蔵が7蔵密集していて、全て徒歩圏内で回れて、それぞれ酒蔵の中で試飲できるということが日本酒の聖地と呼ばれている所以