『信楽焼』や『甲賀忍者』で知られる滋賀県甲賀市にて明治44年創業、美味しいお酒でご縁をつなぐ「和醸良酒」をモットーに酒造りを行っている『春乃峰（はるのみね）』が有名な『田中酒造』の蔵開きに行ってきました♪
毎年3月下旬に開かれるこちらの蔵開きはJR草津線の甲賀駅から歩いて約7分ほど(^-^)
酒蔵に着くととても社長兼杜氏とその妹さんが歓迎してくれて、まずは入口で『春乃峰』の新酒樽酒と甘酒をいただき、その後で蔵の中を案内していただき、かつて『能登杜氏』をはじめとした蔵人が泊まる蔵人部屋や麹室はじめ圧搾機やタンクなど様々なものを見せていただいて、酒粕詰め放題もやって楽しい蔵見学でした(*^-^*)
それから向かいのカフェ兼売店で三種類の飲み比べセットとおつまみと二杯が付いたほろ酔いセットをまったりと楽しんで、ウーパールーパーがいたので近くに寄って見てみたら、それまでじっとしていたのにはしゃぐように泳いでくれて、とても癒されました(*´-`)
飲んだお酒は『春乃峰』の”にごり酒”、”生原酒”、”酒坐・純米吟醸、『光風霽月・純米吟醸』(^-^)v
地元産の酒造好適米『玉栄』を使ったお酒を中心にとても社長兼杜氏がたった一人で酒造りから瓶詰めからラベル貼りまでしているとは思えない素晴らしいお酒で、素晴らしいひと時を過ごせました(*´∀`)♪
★田中酒造
0748-88-2023
『田中酒造』の外観(^-^)
お酒を買って記念撮影(^-^)v
向かいの売店兼カフェ(^o^)
ここでお酒などを買えたり、ゆっくりとお酒を楽しむことができます(*´∀`)♪
酒蔵を入ると早速新酒と甘酒をいただくことができます(*^O^*)
天井から太陽の光が差し込んでいていました(^o^)
酒蔵の様子(*´-`)
酒粕の詰め放題もやりました(^-^)v
昔、冬の酒造りの間、出稼ぎに来た蔵人が寝泊まりしていた部屋です(^o^)
麹室(^-^)
何と酒蔵の心臓部とも言える麹室まで見せていただけました
一般的にはあまり麹室は窓越しとかならともかく中を開けては見せてもらえないものです
2階部分(^-^)
とても趣のある酒蔵です(*^-^*)
離れのカフェでお酒の飲み比べ(^o^)v
どのお酒もとても美味しくいただきました(*´∇｀*)
ウーパールーパーが超可愛くてめっちゃ癒されました(*´-`)
カフェの全体の様子です(^-^)
お酒以外のソフトドリンクもご当地の面白いものがたくさん売っていました(’-’*)♪
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