俳優『辰巳琢郎』さん筆頭に『日本のワインを愛する会』のメンバー中心に回る濃密すぎる長野県信州高山村ワイナリーツアー♪
五件目となるこの日の最後の長野県高山村巡りは『角藤農園』へ(^-^)
国際ワインコンクールで金賞を取った『シャトー・メルシャン・北信シャルドネ』をはじめ多くの受賞ワインのブドウを栽培したことで有名なブドウ栽培の第一人者『佐藤宗一』さんが農場長をしている農園で、またこの佐藤さんがとても面白い人で先の『信州たかやまワイナリー』のBBQでも大いに盛り上げてくださいました(^o^)
この農場は長野市に本社を置く建設業者『角藤』が設立し、構造改革特区以外での株式会社農業参入解禁の長野県第一号の適用です(^^)
初体験でとても面白かったブドウの接ぎ木体験が出来たり、セミナー式のホワイトボードを使った栽培家ならではの視点で冗談も交えながらの説明はとても面白く、土壌や気温からブドウの味や色や香りのことから、これからも期待している栽培家に『田中啓』さん、『宗裕光』さんを、ワイナリーに日本ワインをテーマにした映画『ウスケボーイズ』に取り上げられた『小布施ワイナリー』の『曽我彰彦』さん、『ボーペイサージュ』の『岡本英史』さん、『城戸ワイナリー』の『城戸亜紀人』さんを上げたり、
8.5ヘクタールもの広さがあるここの畑は標高差が非常にあってワインの気候区分『アメリン&ウィンクラースケール』で言えばドイツからスペインまでのブドウをこの畑だけで作ることが出来、こんな畑は日本ではここだけだと自負しているとのこと(*´-`)
バラの写真の向こうに見える建物を高山村のラトゥールと呼んでいるとか雑談も含め様々な話を聞けてここでもまた素晴らしい時間を過ごせました(*´∀`)♪
ブドウ畑にバラが映えて美しい(*´-`)遠くに見えるのが高山村のラトゥールだそうです…（笑）
バラの向こうにあるブドウ畑 ヨーロッパでは主流の『垣根仕立て』で育てられています(^-^)
一帯にブドウ畑が広がっています(^^)こちらのブドウの仕立ては日本ならではの仕立て方で『棚仕立て』といいます(^-^)
ブドウの接ぎ木体験(^^)これが…
こうなります♪(^▽^)
農場長の佐藤さんがとても熱心かつ楽しく様々なことを教えてくれ、冗談を言ったときは笑い声が響くなど素晴らしい説明でした(^-^)v
トラクターもカッコいい(’-’*)♪
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