俳優で『日本のワインを愛する会』会長でもある『辰巳琢郎』さんも出演している映画『シグナチャー〜日本を世界の銘醸地に〜』公開記念として『辰巳琢郎さんと巡る晩秋の信州日帰りワイナリーツアー』に参加してきました♪
『和食処･王滝･安曇野店』で『ベリービーズワイナリー』の美味しいワインと素敵なランチを満喫した後は、
松本市に移動して2020年に設立された『ガクファーム&ワイナリー』へ(・∇・)ノ
代表の『古林利明』さんと奥様が出迎えてくださって、数多くの品種を栽培しているブドウ畑をまず案内していただきました(*^-^*)
以前にも『ガクファーム&ワイナリー』に訪れたことがあるのですが、その時の様子はこちらをご覧いただければと思います(^▽^)
ワイナリーを囲むようにブドウ畑があり、標高は約700メートルで昼夜と年間の気温差が大きく雨の少ない内陸性気候で、除草剤は使わず、様々な雑草や昆虫、土中生物などによる畑環境の多様性を大切にしたいという思いから環境に配慮した栽培を行っています(*^-^*)
美しく紅葉した畑を歩きながら、いい感じに熟したシュナン･ブランを食べさせていただいたり、ワイナリーも見せていただきながら様々な説明を聞かせていただきました(*´∀`)♪
カベルネ・フラン、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラー、ヴィオニエ、シュナン・ブラン、メルロ、ピノ・グリ、サンジョベーゼといったワイン用ブドウ以外にもナガノパープル、シャインマスカット、シャイニーレディ、黒いベールなどの生食用ブドウも栽培されていて、本当にバリエーション豊か(*^o^*)
そして『ガクファーム&ワイナリー』看板前やシュナン･ブランの区画で『2018 ミス･ワイン』の『宮坂佳奈』ちゃんとも記念撮影を楽しんだり(*´ω｀*)
その後は非常に素敵なテラスで試飲タイム(*´▽｀*)
『カール･ピノ･グリ 2021年』、『コル･メルロー 2020年』を野沢菜やフルーツと共にいただき、みんなで大いに盛り上がって大充実の素晴らしい時間を過ごせました(*^▽^*)
〒399-0033 長野県松本市笹賀１７１−５
ワイナリーの玄関(・∀・)
バラが咲く時期は彩り豊かで非常に美しいのです(*´▽｀*)
代表の『古林利明』さんの自己紹介とワイナリーや畑の説明を簡単に聞かせていただきました(*´∀`)♪
たわわに実るシュナン・ブラン(*’▽’)
しっかり熟していて食べさせていただきましたがとても甘かったです(*^▽^*)
貴重な光景を見せていただきました(^-^♪
ブドウの木越しに激写した『古林利明』さん(*´▽｀*)
美しいシュナン・ブランと記念撮影(*^▽^*)
『2018 ミス･ワイン』の『宮坂佳奈』ちゃんともシュナン・ブラン越しに記念撮影(*´ω｀*)
遊んでいるうちにみんな先に行っちゃったので急いで追い付きます(^-^;
紅葉した畑が美しい(*´▽｀*)
新たに広げた畑(*‘∀‘)
ワイナリーの様子(*’▽’)
ワイナリーの看板前で『宮坂佳奈』ちゃんと記念撮影(*´∀`)♪
プロの方がスマホ写真をちょっちょっと加工しただけで素敵な雰囲気に(*^-^*)
畑とワイナリーを見学した後はテラスで試飲タイム(*´∀`)♪
みんなで大盛り上がり(*´▽｀*)
『カール･ピノ･グリ 2021年』(*^o^*)
野沢菜と共に(^-^♪
フルーツも楽しめて豪華でした(*’ω’*)
『コル･メルロー 2020年』(*^-^*)
『辰巳琢郎』さんと『コル･メルロー 2020年』(*´▽｀*)
本当に素敵なテラスです(*‘∀‘)
『古林利明』さんと奥様と記念撮影(*´∀`)♪
おかげ様で非常に楽しく充実した時間を過ごせてありがとうございました(*^▽^*)
コメント