『ユネスコ無形文化遺産』にも登録された『美濃和紙』を生み出す日本屈指の和紙の産地、岐阜県美濃市『うだつの上がる町並み』にて、尾張徳川藩から酒造免許をもらって1772年に創業し、『百春（ひゃくしゅん）』や『さんやほう』が有名な『小坂酒造場』の蔵開きに行ってきました♪
創業年に建てられた母屋は1979年に『国指定の重要文化財』に登録され、『桂離宮』などに代表される神社・仏閣などで見られる「そり」や「むくり」と言われるカーブのついた曲線で構成されている屋根『むくり屋根』や
軒並びに火災が広がらないように、防火壁として、家と家の境目に分厚い土壁を入れて、その上に瓦の屋根飾りをつけた見事な『梲(うだつ)』など、建物の造りも見所満載です(*^-^*)
江戸時代からの風情ある立派なうだつのある家が続く 『うだつの上がる町並み』に溶け込むように町の一角にある酒蔵は古き良き趣に溢れていて、
中に入ると和紙で作られた杉玉や見事な雛人形が迎えてくれ、当時のままの帳場(ちょうば)も現役で使われており、
『のらくろ』はじめ、猫の置物や『ドラえもん』と『のび太』と杉玉などが随所に置かれていて遊び心もあり、振る舞っていただいたお酒を飲みつつ蔵見学を楽しんだり、絶品な焼き酒粕や酒まんじゅうを食べたり、社長はじめ蔵の人と談笑して素晴らしい時間を過ごせました(*^-^*)
長良川水系の、甘みのある水で造られたお酒の試飲では『百春』の”新酒しぼりたて蔵出し原酒”、”純米・中汲みしぼりたて槽口直詰”、”ふなくち生原酒無ろ過”、”生にごり酒”、”金盃”をいただき、
とても重厚な内蔵では、バイオリニスト『高木咲也』さんによるミニクラシックコンサートも2ステージ行われ、素敵なバイオリンの音色が酒蔵に響き渡ってこれもまたとても心地よく、沢山のお客さんが聴き入っていました(*´∀`)♪
沢山お酒を飲ませていただいた後はタンクから直接注がれた『百春・朝しぼりたて・純米吟醸・無濾過生原酒』と酒まんじゅうをゲットして酒蔵を後に(^-^)/
『うだつの上がる町並み』を散策し、『町並みギャラリー・山田家住宅』で様々な画家の絵画を鑑賞し、『肉の喜楽』で美味しいコロッケを買って、パティスリー『アベイユ．エス』でスイーツを堪能して大満足で美濃市を後にしました(’-’*)♪
『小坂酒造場』の蔵開きは毎年1、2、3月に開かれ、次回は3月7日の土曜日と8日の日曜日に開かれますので是非風情ある町並みと美味しいグルメと酒蔵でお酒を楽しんでみてはいかがでしょう？(*^▽^*)
お勧めです(’-’*)♪
★小坂酒造場
〒501-3701 岐阜県美濃市相生町２２６７
0575-33-0682
アクセス：長良川鉄道美濃市駅から徒歩で約10分
立派なうだつのある『小坂酒造場』の外観(*^-^*)
酒樽もまたこの素晴らしい雰囲気に一役買っています(*´-`)
『ユネスコ無形文化遺産』にも指定された『美濃和紙』の町らしく、杉玉が和紙で作られたものも飾ってあります(’-’*)♪
奥に長い通路を抜けていくと蔵開き会場です(^-^)/
店内にも素晴らしい調度品や道具が沢山あって見所満載です(*´-`)
『高木咲也』さんのバイオリンライブも素敵でした(’-’*)♪
開栓注意の『百春・生にごり酒』(^-^)
キャップを緩めるとたちまち吹き出しそうになるので、慎重に開けるところです(^-^)
ご覧の通り少しキャップを緩めると真っ白になります(^o^)
無料で楽しめるお酒たち(^-^)v
どれも個性があって美味しかったです(*^-^*)
ここの焼き酒粕がまたとても美味しいんです(*´∀`)♪
仕込み水も楽しめます(^o^)v
甘味があってこちらもとても美味しい(*´-`)
こういった可愛らしい遊び心が随所にあります(’-’*)♪
酒米の稲穂と数多くの賞状が飾られています(^o^)
もちろん今回試飲したお酒の購入も可能です(^-^)v
この日はちょうど瓶詰めをしていました(^-^)
ずらり並んだサーマルタンク(^o^)
サーマルタンクの並ぶさらに奥へと進んでいくと、ここで蔵開き限定の『百春・朝しぼりたて・純米吟醸・無濾過生原酒』を注いでいます(’-’*)♪
しぼりたての美味しいお酒が出るんだから、まさに夢のじゃぐちです(*´∀`)♪
この酒饅頭が本当に絶品なんです(*´∀`)♪
『百春』の蔵開きを楽しんだ後は『町並みギャラリー・山田家住宅』にて芸術を堪能(’-’*)♪
『肉の喜楽』(^-^)ここのコロッケやメンチカツもとても美味しいんです(*´∀`)♪
パティスリー『アベイユ．エス』にてスイーツタイム(*´∀`)♪
“丸栄食料品店”の看板があって外観は歴史を感じる建物ですが、店内は今風のオシャレなパティスリーです(^-^)v
『うだつの上がる町並み』のマップ(^o^)
色々なお店があって散策が楽しい町並みです(*´-`)
立派なうだつがある家が沢山あります(’-’*)♪
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