長野県にワイナリーと酒蔵巡りに行ってきました♪
今回は『真田幸村』ゆかりの地・上田市にて寛文5年（1665年）創業の『亀齢（きれい）』が有名な『岡崎酒造』を訪れてきましたヽ(・∀・)ノ
上田の城下町の趣残る北国街道柳町の一角に構えるこちらの酒蔵は2003年から東京農大で醸造学の勉強もされた『岡崎美都里』さんがまだまだ全国的にも珍しい女性杜氏になられて、鑑評会でも最優秀賞を受賞するなど、上質なお酒を造られています(*^-^*)
また、『日本棚田百選』にも選ばれている『稲倉の棚田』で長野で生まれた酒造好適米『ひとごこち』を自家栽培もされていて、上質な酒造りだけでなく、後継者不足が深刻な棚田の存続や農家の人たちの思いも伝える活動もされていたり、海外に向けての商品も開発したりと幅広く精力的に活躍されている酒蔵です(*ﾟ▽ﾟ)
酒蔵の中を見せていただきながら、様々なお酒の説明を聞いたり談笑したりしながら、酒樽の中に座敷がある”如水荘”、昔ながらの槽、1年通して飾られている江戸時代に作られた雛人形など、様々な趣ある調度品や酒造りの道具などを見せていただき、楽しい時間を過ごせましたヽ(*´∀｀)ノ
…が、その楽しい中で全てを持って行っちゃったのが『岡崎酒造』の看板猫「ファルコン」ちゃん(*’ω’*)
以前訪れた時もそうでしたが、この風情ある北国街道柳町や酒蔵の中を自由気ままに散歩しているこの姿に癒されまくりでした(*^▽^*)
★岡崎酒造
〒386-0012
長野県上田市中央４丁目７−３３
0268-22-0149
岡崎酒造
長野県上田市の酒蔵 岡崎酒造 銘酒亀齢（きれい）醸造元。北国街道の宿場町、上田市柳町で江戸時代前期より地酒を造り続けてまいりました。寛文5年-1665年創業。日本でも数少ない女性杜氏の酒蔵です。
www.ueda.ne.jp
数々の賞を受賞している『亀齢』(*´∀｀*)
酒蔵では直接お酒も買えますし、ここでしか買えない限定酒もあります(‘ω’*)
『日本棚田百選』にも選ばれている『稲倉の棚田』で、長野で生まれた酒造好適米『ひとごこち』を自家栽培もされているのですが、その写真も飾られていました(*^^)
昔ながらの槽や酒樽や杉玉も置かれています(*´▽｀)
酒樽の中に座敷がある”如水荘”(*ﾟーﾟ)
撮影などに使われたこともあるのだとか(‘-‘*)
江戸時代の船人形(*＾＾*)
『岡崎酒造』の看板猫「ファルコン」ちゃんも出てきてくれました(*’ω’*)
かわいい(*´∀｀*)
酒蔵の中だけでなく、この風情ある柳町を自由気ままに散歩しています(*^O^*)
酒蔵限定の純米吟醸をゲットしましたヽ(*´∀｀)ノ
北国街道柳町の様子(*´▽｀)
非常に風情があります(‘ω’*)
以前訪れた時の様子(*^^)
夜も情緒のある外観でとても素敵です(*^-^*)
歴史を感じる造りで、どこを見ても本当に素晴らしい(*´-`)
酒蔵でしか買うことのできない銘柄『小堺屋平助』の”純米吟醸”をいただきました(’-’*)♪
ホントに美味(*^-^*)
一緒に写真も撮ってもらいました(*^-^*)
仕込みの忙しい中、本当にありがとうございましたm(__)m
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